Torquemada 1521

Marca: Torquemada

Modelo: Torquemada 1521

Estilo: Wheat Ale

Graduación Alcohólica: 5,2%

Puntuación: 6

Otra de las cervezas que formaba parte de mi reserva de cervezas artesanales de Hipercor. En este caso es una cerveza de Castilla y León y cumplió mis expectativas sobre ella.

Esta cerveza es producto de Torquemada. En concreto, el modelo 1521 nace como homenaje a la Revolución de las comunidades, que inspiró el espiritu comunero a los pueblos de castilla y leon. Lleva un 40% de trigo en su composición, un cereal referente en el mundo rural castellano

Es una cerveza Wheat Ale (Ale de trigo) con una graduación de 5,2%. Presenta un color amarillo pálido, turbio y coronado con una blanca y densa capa de espuma blanca. Su aroma es frutal, destacando el del plátano, secundado con notas cítricas. Su sabor también está marcado por lo frutal, de nuevo las notas cítricas destacan, esta vez es el platano el que queda secundado, finalmente el trago acaba con el amargor del lúpulo, que deja un final seco en boca.

Una cerveza de trigo muy en la media, no esperaba demasiado de esta cerveza y más o menos cumplió. Es una buena cerveza, pero no destaca demasiado en el estilo, le falta un poco más de camino por recorrer pero, si se le consigue dar un poco de más particularidad a esta cerveza, le augura un buen futuro. Le doy un 6