Modelo: Guinness Draught
Estilo: Dry Stout
Graduación Alcohólica: 4,2%
Puntuación: 5
Hace tiempo que compré esta cerveza en Mercadona a un precio relativamente alto, cosa que no me importó al principio debido a que era mi primera cerveza negra y a que se trataba de una marca de la que había oído hablar muchisimo de ella, al probarla quedé un poco decepcionado pese a que no es una mala cerveza, cometí mi primer error de bulto: fiarme de la popularidad de la marca y pensar que realmente era una cerveza sobresaliente, cuando no es así.
Esta cerveza es producto de la archiconocida Guinness, la cerveza negra más popular del mundo, tanto es así que su simbolo, el arpa, esta presente en nuestra mente cuando pensamos en Irlanda. La versión que yo he probado es la de lata, que posee una especie de bola en su interior que favorece la nitrogenación de la cerveza.
Es una cerveza de estilo Stout, con una graduación alcohólica de 4,2%. Posee un color practicamente negro, bastante denso y coronado con una abundante y esponjosa espuma de color blanca, que forma una linea perfectamente marcada con el líquido negro, resultando una visión bastante apetecible. En cuanto a aroma, destaca el de la malta tostada, bastante agradable, y pueden percibirse también ligers notas a olivas negras y lúpulo. En cuanto a sabor, destaca un gusto muy amatgo, de café y chocolate negro, a lo que le añadimos un paso por boca bastante cremoso, dejando finalmente un regusto amargo y seco en el paladar.
Bueno, debo decir que pese a mi decepción inicial, no es una mala cerveza en absoluto, tal vez no me agradó demasiado debido a las altas expectativas que tenía de ella, pero teniendo en cuenta que es todo un símbolo en su estilo e incluso un icono de Irlanda al nivel de los tréboles y los duendecillos, creo que se queda algo corta, le doy un 5
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