Modelo: Montseny Lupulus
Estilo: Iber Ale
Graduación Alcohólica: 5,4%
Puntuación: 7
Otra de las cervezas artesanales que conseguí el viernes pasado en Hipercor, esta vez se trata de una cerveza muy lupulizada y de un estilo que aún no había tenido el gusto de probar, no es mi estilo favorito pero es una cerveza que me ha gustado y que me ha hecho tener ganas de probar las otras cervezas que conseguí de la misma marca.
Es una cerveza artesanal catalana, que cuenta con cinco tipos de lupulo diferentes y que está elaborada con agua del parque nacional del Montseny (Barcelona). La cerveza en sí es una especie de híbrido entre las cervezas pilsen y las cervezas ale, pues cuenta con los ingredientes típicos del primer estilo pero con la fermentación del segundo.
Es una Iber Ale con una graduación de 5,4%. Presenta un color amarillo pajizo, algo turbio debido a que no está filtrada y coronado con una espuma blanca, muy sedosa y persistente. Su aroma es muy herbal, destacando obviamente y por encima de cualquier cosa el lúpulo, dejando un aroma muy agradable que me recordó a la naturaleza. Su sabor también esta capitaneado por el lúpulo, siendo muy herbal al principio y dejando paso a un amargor no muy desagradable, dejando un regusto herbal en la boca
Esta cerveza artesanal está protagonizada por el lúpulo, es bastante herbal y refrescante y a mí me evoca a la naturaleza, debe ser toda una maravilla tomarla en una casa de campo en un dia muy caluroso, sin duda toda una experiencia para el paladar, pero, como he dicho antes, no es mi estilo favorito, le doy un siete
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